PENDERYN CELT OF 41%

Jusqu’en milieu de bouche, ce Penderyn qui revendique une celte attitude, nous offre à contempler et à déguster une tourbe dominatrice. Pour mieux étendre son pouvoir, avec beaucoup d’intelligence, elle sait cependant se montrer altruiste. Puis, avec le sentiment du travail accompli, elle quitte irrémédiablement les lieux pour ne plus revenir. Il faudra attendre une nouvelle dégustation pour qu’elle réapparaisse comme par enchantement

Profil : nez frais et original. Tourbé. Une bouche ferme où les épices (cannelle, gingembre râpé) précède les fruits rouges (framboise, fraise)