BLONDE BRASSEE AU PAIN
Brassée en collaboration avec le Goût du pain, boulangers bio à Aigremont dans l’Yonne (89).
Nous utilisons leurs pains de froment et de petit épeautre, toastés, pour remplacer une partie des céréales qui font le corps de la bière.
C’est un brassin céréalier rappelant la croûte de pain, avec une légère acidité due au petit épeautre.
Les notes de levure viennent apporter un final épicé.
Ingrédients : Eau, malt d’orge, pain, houblons (Perle, Saphir), levure.
Bière blonde antigaspillage – houblons : Perle et Saphir
Température de dégustation : 4 à 8 °C
Référence: 080289
Marque: ORGEMONT
REMES 33CL Après un cycle de brassage et de fermentation habituel, du marc de champagne est ajouté à l’embouteillage avec le sucre et la levure. Elle développe ainsi des arômes subtils et délicats qui raviront vos papilles.
Référence: 002633
Marque: CORSENDONK
CORSENDONK BLANCHE La Corsendonk Blanche, une bière blanche rafraîchissante et désaltérante, est brassée avec les meilleurs ingrédients dans les Ardennes belges et remplie de produits non filtrés. Il a des arômes fruités, un arôme subtil de coriandre mélangé à des notes d'orange. Ces herbes se développent facilement en bouche et font de la Corsendonk...
BLONDE BRASSEE AU PAIN
Brassée en collaboration avec le Goût du pain, boulangers bio à Aigremont dans l’Yonne (89).
Nous utilisons leurs pains de froment et de petit épeautre, toastés, pour remplacer une partie des céréales qui font le corps de la bière.
C’est un brassin céréalier rappelant la croûte de pain, avec une légère acidité due au petit épeautre.
Les notes de levure viennent apporter un final épicé.
Ingrédients : Eau, malt d’orge, pain, houblons (Perle, Saphir), levure.
Bière blonde antigaspillage – houblons : Perle et Saphir
Température de dégustation : 4 à 8 °C
