LA CHIMAY BLEUE EST UNE AUTHENTIQUE BIÈRE TRAPPISTE
Notre recette reste inchangée depuis sa création par le Père Théodore et nous souhaitons être transparents quant aux ingrédients qui composent nos bières. Nous les indiquons clairement sur nos étiquettes.
Eau, malt d’orge, sucre, amidon de blé, houblon, levure et écorce d’orange amère.
Nos bières sont refermentées naturellement en bouteilles grâce à un ajout de sucre et de levure juste avant l’embouteillage. Toute la pétillance de nos bières provient de la transformation du sucre par notre levure, comme cela a toujours été effectué traditionnellement. La refermentation en bouteille est un gage de qualité. Afin de préserver toutes leurs qualités gustatives, nos bières ne sont ni filtrées, ni pasteurisées.
Référence: 003219
Marque: WEIHENSTEPHANER
WEIHENSTEPHANER VITUS Puissante et onctueuse, notes très fruitées banane, de clou de girofle, levure, épices, pain grillé, miel, agrumes...
Référence: 004969
Marque: DES LEGENDES
La bière Corne du bois des pendus triple est une bière de triple fermentation blonde. C'est une bière aux arômes équilibrés et légèrement épicés. Cette bière dévoile une belle rondeur en bouche.
Référence: 003321
Marque: DUPONT
Moinette Ambrée Bière ambrée de fermentation haute, refermentée en bouteille. Sa couleur, son goût et ses arômes sont le résultat du brassage d'un mélange de 5 malts. A la dégustation, ce sont surtout les arômes de malts spéciaux et de houblons fins qui dominent; la combinaison du fruité et de l'amertume donne un bel équilibre à la Moinette Ambrée. De la...
Référence: 000120
Marque: HET HANKER
CAROLUS TRIPLE Malgré les progrès technologiques, cette bière est brassée selon la méthode traditionnelle et rassemble, comme auparavant, les meilleures matières premières de notre sol comme l'orge et le houblon afin de préserver la pureté de sa saveur. A l’origine, en 1491, cette bière était brassée pour les Chevaliers de la Toison d'Or. Cette bière au...
Référence: 000021
Marque: DUVEL MOORTGAT
MAREDSOUS BLONDE Cette bière est la toute première bière de l’Abbaye Maredsous, qui est encore consommée par les moines durant le temps de midi. La Maredsous blonde est de couleur jaune antique, à peine troublée. Cette bière a une mousse blanche abondante, serrée et stable. C'est une délicieuse bière, avec une saveur fruitée enjouée, un maltage doux, et...
LA CHIMAY BLEUE EST UNE AUTHENTIQUE BIÈRE TRAPPISTE
Notre recette reste inchangée depuis sa création par le Père Théodore et nous souhaitons être transparents quant aux ingrédients qui composent nos bières. Nous les indiquons clairement sur nos étiquettes.
Eau, malt d’orge, sucre, amidon de blé, houblon, levure et écorce d’orange amère.
Nos bières sont refermentées naturellement en bouteilles grâce à un ajout de sucre et de levure juste avant l’embouteillage. Toute la pétillance de nos bières provient de la transformation du sucre par notre levure, comme cela a toujours été effectué traditionnellement. La refermentation en bouteille est un gage de qualité. Afin de préserver toutes leurs qualités gustatives, nos bières ne sont ni filtrées, ni pasteurisées.
